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タイガー 発酵・熟成メーカー “手作り自慢”

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“お手軽・素早く・無添加”の素材にこだわった健康食品を手作りできる発酵・熟成メーカー

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“お手軽・素早く・無添加”の素材にこだわった健康食品を手作りできる発酵・熟成メーカー
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 21,800円 icon

素材にこだわった健康食品を手作りできる発酵・熟成メーカー

<タイガー>より、“お手軽・素早く・無添加”の素材にこだわった健康食品を手作りできる「発酵・熟成メーカー“手作り自慢”」のご紹介。 化学添加物を使わない、自家製加減塩みそなら約7日、果実酒なら約2〜6日で できる!お好みの材料で、お好みの味をご家庭で簡単に楽しめるアイテムです。
【こだわりの家庭の味】
お手軽に素早く化学添加物を使用しない、素材にこだわった健康食品を手作りできます。
■みそ:約7日(※常温で通常は約1ヶ月〜1年かかります)、最大2kgまで。 減塩、こだわり大豆でご家庭の味を。
■発芽玄米:約18時間。玄米よりもおいしくて、高栄養価。
■果実酒(梅酒、りんご酒、いちご等):約2〜6日。 (※通常約3週間から3ヶ月かかります)
■納豆約100g:約22時間。
■その他:甘酒、レモンのはちみつ漬けも可能。
【短い発酵・熟成時間】
発酵・熟成により合った波長(水の分子に反応しやすい波長)の遠赤外線で、中心まで 十分に加熱し、より発酵・熟成を促進。庫内を一定温度(強約50℃、弱約40℃) に管理することで、常温で作ると時間のかかる発酵食品を早く熟成させることができます。
【簡単操作】
メニューを選んでスイッチを押せば、後はむずかしい温度管理もおまかせ。
出来上がりまでの残日数、残時間が液晶表示されます。 出来上がると加熱が停止する自動電源オフ。